Λαχταριστή πουτίγκα Σοκολάτας | Χαραλαμπίδης Κρίστης
Γιώργος Ερωτοκρίτου
Κατάλληλο για χορτοφάγους
29 Μαΐου 2023
Λαχταριστή πουτίγκα Σοκολάτας με Μπανάνα και Μπισκότα!
Προετοιμασία
10
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
20
Λεπτά
Μερίδες
5
Συστατικά
- 750 ml γαλατάκι σοκολάτα, Χαραλαμπίδης Κρίστης
- 3 κουταλιές Κορν Φλάουρ
- 40 g. μαύρη Σοκολάτα
- 1 κουταλάκι υγρή Βανίλια
- 100 g. Ζάχαρη
- 3 Μπανάνες (πολτοποιημένες)
- 12 μπισκότα Σαβουαγιάρ
Οδηγίες
- Βάζετε το γάλα και το κορν φλάουρ στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.
- Στη συνέχεια προσθέτετε τη ζάχαρη, τη σοκολάτα, τη βανίλια και την μπανάνα. Συνεχίζετε να ανακατεύετε μέχρι να γίνει παχύρευστη η κρέμα.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς.
- Παίρνετε ποτηράκια της επιλογή σας. Στα τοιχώματα τοποθετείτε στητά τα σαβουαγιάρ.
- Τέλος προσθέτετε μέσα στα ποτηράκια την πουτίγκα ελαφρώς ζεστή και τη γαρνίρετε με κομμάτια από μαρέγκα και φιστίκι.
Tip: Η συγκεκριμένη πουτίγκα μπορεί να σερβιριστεί και ελαφρώς ζεστή, αλλά αν την αφήσετε να κρυώσει στο ψυγείο, θα έχετε ένα πιο νόστιμο αποτέλεσμα.