Σοκολατένιο Αβοκάντο με γιαούρτι
Παθιασμένος με το να κάνω την υγιεινή διατροφή συναρπαστική.
«Μην κυνηγάς απλώς τον στόχο — δημιούργησε έναν τρόπο ζωής από τον οποίο δεν θα θέλεις ποτέ να ξεφύγεις.»
Σοκολατένιο Αβοκάντο με γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης
Συστατικά
1 αβοκάντο
1/2 μπανάνα
2 κ.σ γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης
1/3 φλ σοκολάτα κουβερτούρα
2 σοκολατένιες μπάλες
Οδηγίες
1. Χαράζουμε στη μέση το αβοκάντο, το ανοίγουμε και αφαιρούμε το κουκούτσι.
2. Προσεχτικά με ένα κουτάλι αφαιρούμε όλο το αβοκάντο κρατώντας την φλούδα ολόκληρη.
3. Λιώνουμε τη σοκολάτα μας, την αδειάζουμε στις φλούδες, και με ένα πινέλο απλώνουμε προσεκτικά σε όλη την επιφάνεια της φλούδας του αβοκάντο. Μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 12-15 λεπτά.
4. Μέχρι να σφίξει η σοκολάτα μας, χτυπάμε το αβοκάντο στο μπλέντερ μαζί με την μπανάνα και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Αφαιρούμε τις φλούδες προσεκτικά από την σοκολάτα κρατώντας την σοκολατένια «φλούδα» στερεή.
6. Μεταφέρουμε τις σοκολατένιες φλούδες στο πιάτο, αδειάζουμε μέσα το μίγμα του αβοκάντο-μπανάνα-γιαούρτι και απλώνουμε ομοιόμορφα.
7. Προσθέτουμε το σοκολατένιο κουκούτσι (σοκολατένιες μπάλες) και απολαμβάνουμε.
