Λευκή Στιγμή – Σαλάτα με Γιαούρτι, Μήλο, Καρύδι & Μούρα
Γιώργος Ερωτοκρίτου
Chef de Cuisine, με πολυετή παρουσία στην κυπριακή τηλεόραση και 25 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της γαστρονομίας.
Δημιουργεί εύκολες και σύγχρονες συνταγές, με έμφαση στην ποιότητα, την απλότητα και την αυθεντική γεύση.
Κατάλληλο για χορτοφάγους
18 Δεκεμβρίου 2025
Λευκή Στιγμή – Σαλάτα με Γιαούρτι, Μήλο, Καρύδι & Μούρα
Προετοιμασία
5
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
0
Λεπτά
Μερίδες
5
Συστατικά
Υλικά:
• 200 γρ. Στραγγάτο Γιαούρτι Αυθεντικό (10% λιπαρά) Χαραλαμπίδης Κρίστης
• 4 Μήλα (σε κύβους)
• ½ Φινόκιο (λεπτοκομμένο)
• 1 κ.γ. Μέλι
• 1 κ.γ. Λεμόνι
• 1 χούφτα Καρύδια
• 1 χούφτα Μούρα ή cranberries
• 1 κ.γ. Δυόσμος τα φυλά του
• Αλάτι & Πιπέρι
Οδηγίες
Σε μπολ αναμειγνύετε το γιαούρτι, το μέλι και το λεμόνι.
Προσθέτετε μήλο, φινόκιο, καρύδια και μούρα.
Ανακατεύετε απαλά και σερβίρετε δροσερή.
